Soorten catering
Frans buffet (vanaf 20 pers.)
Vissalade
Rivierkreeftjes
Gerookte beekforel
Gemarineerde zalm met dille
Gerookte makreel
Vleessalade
Gegrilde varkensrib gevuld met pruimen
Wildpaté
Peperpaté
Honing ham
Saladebar
Selderijsalade met kip en kerrie
Aardappelsalade met spekjes en bieslook
Salade nicoise (tonijn, boontjes, olijven)
Warme gerechten
Boeuf bourguignon (Franse stoofschotel van rundvlees)
Vis rolletjes met kreeftensaus
Aardappeltaartjes
Wilde rijst
Kaasschotel
4 soorten kaas met dadelbrood en borreltoast
Breekbrood en kruidenboter
Dessert
Crème Brûlée
Inclusief borden en bestek